
Start: 24. August
Ende: 30. August
Für ein weiteres Projekt welches unserem Ernährungsprojekt „Proviant“ untergeordnet ist, suchen wir freiwillige, die mit uns gemeinsam 1 Woche, jeden Tag nur 1 x essen und den Rest des Tages ausschließlich trinken oder den Organismus ruhen lassen.
Ein Beispiel meinerseits
Ich esse einmal am Tag und zwar um 13–15 Uhr. In dieser Zeit lass ich es mir gut gehen. Vor 13 Uhr esse ich nichts (auch nicht naschen oder probieren) und nach 15 Uhr gibt’s ebenfalls nix mehr. Ich beobachte, ob und wie sich mein Wohlbefinden verändert. Wie oft denke ich ans essen, bin ich produktiver, konzentrierter, wie ist mein Schlafverhalten? So ähnlich, darf deine Beobachtung auf dich selbst aussehen wenn du 7 Tage nur 1 x isst.

Die Rahmenbedingungen
Wähle eine Zeit zwischen 06:00 Uhr und 15:00 Uhr und iss 7 Tage zu dieser Zeit. Die Nahrungsaufnahme soll max. 1 – 2 Stunden betragen. Mehr nicht! Achte darauf, daß du nach Möglichkeit keine rohen Lebensmittel mit gekochten kombinierst und das du min. 45 Minuten vor und nach dem essen nichts trinkst. All das kannst du von zuhause, in der Firma oder im Büro aus machen. Es gibt also keine Präsenztermine oder ähnliches.
Hintergrund des Ernährungsprojekts ist folgender Ansatz
Wenn wir etwas essen, dann benötigt der Magen-Darmtrakt zwischen 24 und 72 Stunden um das gegessene zu verdauen. Wenn wir dauernd mit essen beschäftigt sind, sagen wir – 3 x am Tag, dann stören wir stetig den Verdauungsprozess in uns. Er wird also unterbrochen, weil oben zu viel rein gestopft wird und somit Platz gemacht werden muss. Die Frage die sich uns stellt: Werden wir spürbar fitter – da die Nährstoffaufnahme deutlich länger stattfinden kann weil der Prozess nicht ständig unterbrochen wird. Kann das gegessene besser – weil länger – verdaut werden?
Ein weiterer Effekt ist deine Zahnhygiene. Wenn keine Nahrung in den Mund gelangt, dann muss der Speichel auch keine Enzyme bereit stellen um die Verdauung anzuregen. Demnach kann der Speichel sich vollkommen auf die Regeneration deines Zahnfleischs und deiner Mundhöhle richten.

Probier es aus. Melde dich an!
Ich teste gerade selber und bin positiv überrascht. Nun seid Ihr dran.
Anmeldung unter hallo@verein-tafelrunde.de
Es kostet eure Disziplin und eure Rückmeldung. Ansonsten fallen keine Kosten an.
Es wird eine Telegramgruppe geben in der man sich austauschen kann.